操作人员应该注意的问题：

1、冷库新操作人员要熟悉本厂制冷系统的特点，因各冷冻厂冷库设置的制冷工艺不同，其具体操作调整方式也有所不同。

2、应熟悉机房各种制冷设备及冷间制冷设备设施情况，如有的厂家设有平板冻结器或流态冻结器系统等，有的冷冻厂就没有这些设备等。

3、应熟悉本厂冷加工的生产规模和供冷特点。

4、新工人应熟悉冷藏间的储存种类和储藏能力，以及冷库库房进出货情况，以便及时向各个系统调节降温。

制冷机类型

根据作业原理制冷机可分为：

①紧缩式制冷机。依托紧缩机的效果进步制冷剂的压力以完结制冷循环，按制冷剂品种又可分为蒸气紧缩式制冷机（以液压蒸腾制冷为根底，制冷剂要发作周期性的气-液相变）和气体紧缩式制冷机（以高压气体膨胀制冷为根底，制冷剂一直处于气体状况）两种。

②吸收式制冷机。依托吸收器-发作器组（热化学紧缩器）的效果完结制冷循环，又可分为氨水吸收式、溴化锂吸收式和吸收扩散式3种。

③蒸汽喷射式制冷机。依托蒸汽喷射器（喷射式紧缩器）的效果完结制冷循环。

④半导体制冷器。利用半导体的热电效应制取冷量。

制冷机的性能目标

制冷机的主要性能目标有：

1.作业温度即对蒸气紧缩式制冷机为蒸腾温度和冷凝温度，对气体紧缩式制冷机和半导体制冷器为被冷物体的温度和冷却介质的温度；

2.制冷量即制冷机单位时间内从被冷却物体移去的热量；

3.功率或耗热量；

4.制冷系数衡量紧缩式制冷机经济性的目标，指耗费单位功所能得到的冷量；

5.热力系数衡量吸收式和蒸汽喷射式制冷机经济性的目标，指耗费单位热量所能得到的冷量等。现代制冷机以蒸气紧缩式制冷机使用广。

工业制冷设备水垢清理一般采用机械、物理、化学方法进行冷水机组的清洁。我们可以冷水机组的实际情况进行选择。对于工厂来说，其所使用的工业冷水机每天都在不间断的运行。冷水机组运行的稳定性成为决定生产能否正常进行的关键因素，所以在生产活动中，定期对冷水机组的在线清洁成为了必不可少的一项工作。