餐饮创业是很多人的，因为餐饮是比较好做的行当，并且许多都是零经验的人加盟后去做餐饮，创业已然成为了老生常谈的话题。

刘侃是南京大学的学生，在上学期间就利用自己的业余时间进行创业，但是她选择的是在早中午三个饭点在校门口和闹市上卖，别小看这小吃，让刘侃充实了时间，也赢得了自己的学费。

随着毕业，刘侃开始带着高学历去找工作了，但是找工作的路不是那么顺利，刘侃却没有任何在社会上的工作经验，很多东西只能一步步来。

于是，找份工作在漫长而艰辛的寻找之后有了着落，但是刘侃却并没有多开心，她陷入了思考当中，自己想要的是这样的结果这样的工作吗？

后来，刘侃就想起来了自己时期卖食品的经历，这让她觉得谁也没规定毕业一定要找一份月薪过万的工作才好，于是继续创业的想法萌芽。

果不其然，在半年后，她选择了创业，这次依旧是做餐饮，但是她要找坤宇餐饮加盟企业，这样更有保障。找到了山东坤宇餐饮，刘侃看了所有项目后表示都很认可，但后决定加盟了梵珮烤鱼饭。

这个10平方米左右的小店经营着数种小吃，请了3个工人帮忙，每月净利润两三万元。

看着眼前这位个子不高文文弱弱的姑娘，你很难把她与老板娘的称谓挂上钩。

小吃创业故事，刘侃的生涯快乐与辛酸并存。