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如何做到葡萄着色均匀

2022-01-21 12:45:01  49次浏览
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葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

葡萄有如此众多优点,如果着色不均匀,口感差就会大打折扣。

造成葡萄着色不匀的原因是:①温度不适会严重影响葡萄着色;②氮肥施用过多,营养生长过盛,致果实不易着色;③栽植密度过大,植株徒长或叶片相互挤压、遮蔽而影响了同化产物的生成能力,进而影响果实的成熟;④没有及时擦拭棚膜、摘除老叶病叶,造成葡萄着色不好。

根据上述原因分析,可相应加强各项农事管理,为葡萄正常着色创造良好的环境条件。尤其现在已进入寒冬,葡萄因温度达不到生成的要求,迟迟不能转红,采摘前进行药剂催红是促使葡萄提前上市的有效措施。具体方法如下:

1、做好温室大棚保温措施 温室大棚保温的方法就是使用大棚升温剂,例如:金宝贝大棚升温剂,可提高地温4-6度,气温平均提高3-5度,还可使二氧化碳的浓度成倍提高,可使葡萄提前开花结果着色更匀。

2、增施有机肥和菌肥 葡萄着色不匀和施化肥有着密切的关系,所以要增施有机肥,合理施用氮、磷、钾肥,特别是腐熟发酵有机肥配施金宝贝微生菌肥可改良土壤、培肥地利、增强抗逆性,更有利于葡萄的增产增收

3、合理密植 合理的栽植密度更有利于光合作用,使葡萄着色更均匀。

4、适时喷施生长调节剂 可在葡萄果实充分长大时喷施40%乙烯利;还可在葡萄的幼果期、果实膨大期及成熟期,喷施500-800倍的金宝贝增甜着色剂,可提高果实糖度0.8-1.5度,促进提前上色10-15天,色泽深且均匀。另外,还要及时摘除老叶病叶,防治病虫害的发生等。

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