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酱香型白酒回收：

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、幽雅、空杯留香持久。

酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，采用高温制的大曲经过多次发酵酿造而成。酒液呈现微黄透明、香气很是优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”是出名。

浓香型白酒回收：

窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜，干净纯正。

浓香型白酒的大曲，以泸州大曲、五粮液大曲等为代表，着重于堆，复盖严密，以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分，阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲与晾曲，都依赖于翻曲操作，只有当制曲顶点温度超越了规定的工艺极限时，才进行翻曲，放潮降温。

长期回收老酒：地方国营茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、习酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、习水大曲酒。严格保密、信守承诺、价格诚信、随叫随到。