表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。
富含维生素c,有助肝脏。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
红色火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。