大型油烟机清洗中的注意事项：

１、注意问题，首先应该完全切断油烟机的电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此需要做好清洁人员的全身防护，以免清洁剂皮肤。

２、清洗排风管时应保持管内空气流通，若是较长的排风管还应该在管口安装临时小型抽风机。

３、因多数油烟机清洗都是在夜间进行，这就要增加临时灯光设置，保证油烟机和风管内部每一处都能有足够的光线照射得到。

油烟机不清洗有什么危害

01油烟机在使用一段时间后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量。从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大，同时也加大了噪音。

02油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。

03油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈。

04油污长期积累在油烟机内部，烟道内部，还将形成火灾隐患。

05叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

06长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-5倍，这时候很容易使电机烧毁。

大型油烟机的清洗需要专业人员操作是因为商用油烟机的架构大且结构较复杂，一般的清洗方法难以将里外油污彻底清洗干净。那么找专业人员清洗一次大概需要多少钱？哪些因素决定了清洗费用的高低呢？

一般专业清洗公司在清洗报价时都是根据相关部件的长度及规格来进行报价的，比如烟罩和烟道都是按“米”收费，而油烟净化器和风机刚是按规格大小来报价。因此小规模的油烟机或者只清洗部分部件的油烟机可能几百元就能搞定，而大规模的油烟机及清洗费用要现场报价。

定期清洗油烟机很重要！

清洗油烟机的小窍门

1、电吹风加热法用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了。

2、利用余温轻松擦洗法， 趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略微擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。

3、储油盒免洗法， 在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。