教师资格证考试分为小学、初中、高中和中职四个层次，每个层次又分为两个选项。具体来说，考教师资格证时可以选择：

1.小学：小学语文和小学数学。

2.初中：初中英语和初中数学。

3.高中：高中数学和高中英语。

4.中职：初中技术与应用和高中技术与应用。

其中，小学阶段考试试卷包括综合素质面试和学科知识笔试两部分；初中、高中和中职阶段考试试卷则包括综合素质面试、综合素质考核和学科知识笔试三部分。

需要注意的是，考取某一层次的教师资格证后，只可以在相应层次的学校或机构从事该学科或者相关学科的教学活动。同时，不同省份的教师招聘考试存在差异，学校或机构在招聘时通常会要求教师持有相应的教师资格证书或有所准备。

综上所述，根据自身的职业和教育背景，可以选择不同的教师资格证考试项目，考取教师资格证后，可以在相关门类的学校和机构从事对应的教学活动。