平时有很多人收藏白酒的兴趣，比如说，上了年纪，有特别的意思，有背景等等，比如，某个重要人物使用过，或者看起来形状很多，就像航空母舰的模仿型一样，这些白酒有一定的收藏价值。
五星铁盖
1、 瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖。
2、 使用乳白色玻璃瓶。
3、 正标落款由“地方国营茅台酒厂出品”改为“中国贵州茅台酒厂出品”。
4、容量由540毫升变为500毫升。
5、外包装从棉纸换成了单层彩盒，彩盒背面印有该酒的一些信息，其中容量mL为英文大写ML。
“铁盖茅台”前期，五星茅台生产日期仍然为蓝色数字，印在背标底部。
◆从1990年开始，在包装盒内侧增加一张食品标签，标注酒精含量、执行标准、批号、生产日期、配料等，背标不再印有蓝色日期。并在正标底部标注酒精度和容量。
◆1992年开始，五星茅台开始悬挂红飘带（飞天茅台从50年代末就开始使用）。
◆1993年更换背标，增加了食品信息，并取消了盒子内侧的食品标签。
避光、阴凉、通风好
一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。