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北京卓创烘焙设备回收公司
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冰柜的环境温度影响
2023-11-20 21:37:18 浏览次数：122
冰柜的耗电量分为额定耗电量和实际耗电量。额定耗电量是在环境温度25℃时，冰柜处于稳定运行状态（冷藏室平均温度5℃冷冻室温度-18℃），运行24H所消耗的电能。实...
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冰柜的制冷原理
2023-11-20 21:36:34 浏览次数：122
汽化(液体变成汽体)是吸热量；液化(汽变成水)是放热量，无论是冰箱还是空调都是一样的工作原理如下(低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高...
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北京专业面包机安全性的选择
2023-11-20 21:34:01 浏览次数：111
面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。市场产品在安全性上都符合国家标准。挑选面包机时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的面包机门面...
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面包机的挑选方法有哪些
2023-11-20 21:33:09 浏览次数：122
自从有了简单操作的面包机，很多人都喜欢在家制作面包，面包机的种类也逐渐增多，怎么选择一台好品质适合自己的面包机呢?看材质面包机的材质是选购重要标准之一：外壳通常...
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面包机的使用注意事项
2023-11-20 21:32:16 浏览次数：128
1、使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。2、面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要...
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面包机的维护保养
2023-11-20 21:31:41 浏览次数：112
使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。等到面包机机身完...
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面包机的操作方法
2023-11-20 21:31:08 浏览次数：122
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面...
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面包机的机器种类
2023-11-20 21:30:36 浏览次数：115
面包机按不同的方式可以有很多不同的分类，这里给大家介绍以下分类。按功能分可分为普通面包机和大米面包机，普通面包机只能使用面粉来制作面包，而大米面包机不仅能使用面...
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面包机主要功能有哪些
2023-11-20 21:29:41 浏览次数：119
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮...
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面包机的技术原理
2023-11-20 21:29:10 浏览次数：116
面包机，就是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理就是...
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冰柜搬运注意事项有哪些？
2023-06-29 14:33:57 浏览次数：312
冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。冰柜搬运注意事项：1、搬运时，应抬底脚，不能抓住门...
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和面机如何清洗保养？
2023-06-29 14:30:51 浏览次数：302
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，...
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商用电烤箱的使用注意事项
2023-06-29 14:27:00 浏览次数：314
先就是在使用商用电烤箱的时候，一定要注意购买之后要先试用几天，像这种大型的烤箱通常功率都比较高，所以说为了保险起见，应该先进行小规模的甜品烘焙，这样一来能够很好...
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西餐餐厅必备设备有哪些吗？
2023-06-29 14:25:51 浏览次数：331
在设计时要配齐设备，保有各种加工手段。1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间...
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商用烤箱和家用烤箱区别有哪些？
2023-06-29 14:21:36 浏览次数：295
1.应用场合家用烤箱作为家用电器，一般还是在家庭主妇（煮夫）在家庭里面使用。而商用烤箱的应用范围就比较广泛了，适用于各个商用餐饮环境，比如西餐厅、烘焙店、西饼房...
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电烤箱的用途有哪些
2023-06-28 15:07:17 浏览次数：314
电烤箱的用途有哪些1、烘焙这也是电烤箱重要的用途之一，比如烤蛋糕、烤曲奇、烤饼干、烤玉米、等等。2、烤肉电烤箱还能用于烤全鸡、烤披萨等。3、做西式菜品可以制作美...
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厨具都有哪些分类
2023-06-28 07:58:42 浏览次数：320
类：储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存...
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厨房设备回收厂家教你厨房设备的保养
2023-06-28 07:57:23 浏览次数：290
北京二手厨房设备回收厂家，我来讲讲厨房设备在使用过程中应加强设备的日常保养和维护的工作，同时需要定期检查。判断厨房设备的运行好坏，除通过一定的标准来判断外，还可...
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